Frische aus Main-Spessart

Bereits seit 2005 gibt es die kulinarische Reise der „Frische aus Main-Spessart“ schon. Schauplatz für die exklusive Kochveranstaltungen sind die Betriebe der Frische aus Main-Spessart-Gastronomen. Diese verwöhnen ihre Gäste mit einem fünfgängigen Menü aus regionalen Produkten der Saison.

5 gute Gründe für unsere Mission

1.

Transparenz bei Herstellung & Verarbeitung der Lebensmittel

2.

Kurze Transportwege für mehr Frische & weniger CO2

3.

Stärkung unserer Region

4.

Erhalt der regionalen Artenvielfalt

5.

Erhalt und Gestaltung der heimatlichen Kulturlandschaft

Unsere Gastronomen

Gräfendorf-Michelau

Wirtshaus Zum Löwen

Rieneck

Lohr-Halsbach

Hotel Mainpromenade

Karlstadt

Landgasthof Zum Kaffelstein

Kreuzwertheim

Gasthof Zum Letzten Hieb

Gemünden-Langenprozelten

Burggasthof Roth

Bergrothenfels

Gasthof Goldenes Lamm

Billingshausen

Hotel zum Löwen Garni

Marktheidenfeld

Neu: Geschenkbox "Heimatlieblinge"

Mit Schmankerln aus der Region und allen Zutaten für ein Rezept – Frische zum Nachkochen zuhause.

Unsere Selbstvermarkter

Michael Loschert

Metzgerei

Steinfeld

Staatlicher Hofkeller

Vinothek

Würzburg

Barbara Burk-Bieberstein

Burk's Nudeln

Lohr am Main

Damwildhof

Eußenheim-Hundsbach

Hühnerhof

Lohr am Main

Geiger & Söhne

Weingut

Thüngersheim

Mutterkuhhaltung

Karlstadt-Wiesenfeld

Ziegenzuchtverein Steinfeld

Wurst- und Fleischprodukte aus Ziegenfleisch, Ziegenmilch und -käse

Steinfeld-Hausen

Schweinezucht

Karlstadt-Wiesenfeld

Ilonka Scheuring

Weingut

Margetshöchheim

Imker

Obersinn

Werner & Elke Sauer

Ziegenhof

Arnstein-Müdesheim

Fischgut Seewiese

Gräfendorf

Kohlmann-Scheinhof

Weingut

Karlstadt-Mühlbach

Baumschulen, Obstbau

Karlstadt-Karlburg

Bio-Schäferei

Bergrothenfels

Korn Corner GmbH

Biohof

Billingshausen

Thomas u. Irmgard Wolf Bauernhof

Geflügel, Nudel

Eußenheim

Georg und Harry Neubauer

Weingut

Erlenbach

Matthias Seubert

Früchtgroßhandel

Karlstadt-Karlburg

Berghof Familie Schudt

Ziegenprodukte

Schöllkrippen

David und Patrick Wecklein

Alte Hausbrennerei

Arnstein-Binsbach

Weingut

Eußenheim

Weinhaus Frank

Karlstadt

DIVINO Nordheim Thüngersheim eG

Winzergenossenschaft

Thüngersheim

Michael Kühnlein

Brennerei

Gräfendorf

Spessart-Schafe

Aura i.S.

Biohof Michael Stamm

Kaltgepresste Bio-Speiseöle

Steinfeld Hausen

Christian Fürböter

Weingut Martin

Triefenstein-Homburg

Schäferei

Gemünden-Adelsberg

Kartoffelhof

Karlstadt-Karlburg

Winzerhof

Triefenstein-Homburg

Weingut

Gössenheim

Obsthof Stenger

Lohr-Halsbach

Sodenthaler Mineralbrunnen GmbH

Erfrischungsgetränke

Sulzbach-Soden

Weingut

Retzstadt

SOS-Kinderdorf e.V.

DG Hohenroth

Gemünden

Andreas Kübert

Kartoffelhof

Karlstadt-Karlburg

Unsere Rezepte

Leckere Gerichte aus lokalen Produkten empfohlen von den Gastronomen von Frische in MSP

Fränkische Linsensuppe

60 Minuten
4 - 6 Personen

Fränkischer Zander

4 - 6 Personen

Fränkischer Maddebloatz

4 - 6 Personen

Filet von frischer Bachforelle

4 - 6 Personen

4 - 6 Personen

Bachforellenspieß auf mariniertem Sommersalat

4 - 6 Personen

Neuigkeiten

News rund um unsere Gastronomen, Selbstvermarkter und die Kulinarik in Main-Spessart und Franken

Frische aus Main-Spessart Gericht

Zwei neue Mitglieder in der Frische aus Main-Spessart

Zum Jahreswechsel dürfen wir gleich zwei neue Gastronomen in unserer Aktionsgemeinschaft willkommen heißen. Die Saaletalstuben in

Landgasthof Kaffelstein

Neues Mitglied in der Frische aus Main-Spessart

Der Landgasthof Zum Kaffelstein in Kreuzwertheim – betrieben von den jungen Gastronomen Daniel Schröder und Elias Plömpel