Gasthof Goldenes Lamm - BillingshausenUntertorstraße 13 97834 Billingshausen Familie Hüsam hat ihre Wurzeln in der ländlichen Region und der Landwirtschaft. Diese Vergangenheit hat ihr eine tiefe Beziehung zu den Erzeugnissen der Natur gegeben, die sich in der Art und Weise ihres Kochens widerspiegelt. Es werden hauptsächlich Produkte aus der Region und sogar Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten verwendet. Die Besitzer des Gasthofes engagieren sich besonders bei der Ausbildung junger Köche und so ist es selbstverständlich, dass das, was auf der Speiskarte geschrieben steht, auch selbst hergestellt wird.
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